EL CONGRESO GASTRONÓMICO DE POPAYÁN SE REALIZARÁ EN EL PARQUE CALDAS

Congreso ParqueTras una serie de compromisos asumidos y en medio del reconocimiento de lo que ha significado el Congreso Gastronómico de Popayán, luego del visto bueno de la Procuraduría General de la Nación, la administración municipal autorizó que la segunda actividad turística, económica y cultural de la capital caucana, se realice en el parque Caldas.

El Alcalde Juan Carlos Muñoz Bravo, además destacó las cifras que en 2023 demostraron una vez más el impacto socioeconómico de este evento de ciudad que contó aproximadamente con 45 mil asistentes. “Después de varios encuentros y gestiones y de buscar infructuosamente otro escenario propicio para la realización de este importante evento, decidimos estudiar una importante alternativa que nos permitiese llevarlo a cabo en este lugar”.

Se hará un Plan de Manejo que garantizará el buen uso de este bien público que hace parte del patrimonio histórico.

La Corporación Gastronómica de Popayán asume varios compromisos y recibe con beneplácito está decisión de la alcaldía.

El presidente de la Corporación Gastronómica de Popayán, Enrique González Ayerbe, se mostró muy satisfecho por la decisión e indicó que con voluntad se logran grandes acuerdos. “Hablo no solamente en nombre de la corporación, sino también de las cocineras populares, de los restaurantes locales, de los artesanos y de los artistas que se presentan en el Congreso, porque una noticia de estas va a beneficiar a mucha gente”, resaltó.

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