PLAN DE ACCIÓN PARA LOS CAFICULTORES DE POPAYÁN: PRODUCCIÓN, INFRAESTRUCTURA Y CUIDADO AMBIENTAL
Desde el Comité de Cafeteros del Cauca, con la presencia de la Secretaría de Desarrollo Agroambiental y Fomento Económico, DAFE, líderes cafeteros de Popayán, adscritos a la Federación Nacional de Cafeteros se avanza en la construcción de un plan de acción que durante los siguientes años permita potenciar la actividad cafetera en la capital del Cauca.
Entre las acciones acordadas está el establecimiento de 1.700 hectáreas en los próximos años, asistidas de la siembra de alimentos; acompañamiento en el desarrollo de la iniciativa de crear un ICR Regional, también el establecimiento de alianzas para la construcción de infraestructura de beneficio y secado, mejoramiento de vías y vivienda, además del desarrollo de una caficultura ecológicamente sustentable.
El encuentro también sirvió para socializar los alcances del Proyecto ‘Caficultura Familiar’, adelantado con recursos del SGR, con el que se avanza en el propósito de obtener un café de calidad mejorando sus canales de comercialización, reducción de costos y posicionamiento, almacenando las mejores esencias y sabores únicos del grano, del que se produce el mejor café colombiano y donde se disfruta de un producto insignia de nuestro país.
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