La confianza en el crecimiento de la caficultura caucana, resultado de efectivas alianzas público -privadas, hace que cada vez sean más las empresas que elijan al Cauca para establecer relaciones comerciales y vínculos más cercanos con el caficultor.

Este es el caso de la Multinacional española ECOM, que con más de 70 años de experiencia en la comercialización y procesamiento de productos como el café, decidió montar en Popayán una moderna trilladora con capacidad de procesar 40.000 sacos de CPS mensualmente, y que además cuenta con la posibilidad de prestar servicios de trillado para microlotes y cafés Naturales y Honey.

Una muy buena noticia para el gremio, pues los caficultores y las organizaciones contarán con más opciones a la hora de comercializar su café, además de contactar con nuevos aliados con quienes podrán establecer relaciones de largo plazo.

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